Меню (в том числе информация о наличии диетического меню в образовательной организации)
-
Телефон горячей линии Министерства просвещения Российской Федерации по организации горячего питания для школьников: +7(800)200-91-85
Телефон горячей линии ОНФ: 8(800)200-34-11
Организация питания в МБОУ СОШ им.Исса Плиева с.Батако играет важную роль не только для развития, роста учащихся и сохранения их здоровья, но также и в успешном усвоении знаний школьниками, качестве их образования.
В 2020 году Постановлением Правительства РСО-Алания утверждены следующие категории обучающихся государственных образовательных организаций РСО-Алания, обеспечивающихся бесплатным питанием за счет бюджетных ассигнований республиканского бюджета РСО-Алания:
обучающиеся по образовательным программам начального общего образования;
обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья, в т.ч. те, которым обучение организовано на дому;
дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей;
лица, потерявшие в период обучения обоих или единственного родителя;
обучающиеся, получающие дополнительную (углубленную) подготовку по предметам технического и (или)
естественно-научного профиля в специализированных (экспериментальных) классах;
обучающиеся из семей, признанных малоимущими.
С сентября 2022 года функции по организации питания в МБОУ СОШ им.Исса Плиева с.Батако переведены на новую форму обслуживания – аутсорсинг. Аутсорсинг питания – это заключение школой контракта на поставку
соответствующих услуг со сторонней организацией . Организация питания предусмотрена в собственном пищеблоке, т.е. приготовление продукции осуществляется на пищеблоке МБОУ СОШ им Исса Плиева с.Батако, сторонняя организация ООО «Олимп» поставляет продукты для приготовления пищи учащимся начальных классов. Сотрудники пищеблока (повар, кладовщик и кухонный работник) состоят в штате МБОУ СОШ им.Исса Плиева с.Батако.
В школе разработано новое 10-ти дневное меню в соответствии с новыми Санитарными правилами СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», составлены технологические карты, где указаны раскладка, калорийность блюд, содержание жиров, белков и углеводов и описан процесс приготовления. Контроль за качеством и технологией приготовления пищи, за санитарным состоянием пищеблока, за нормами выхода порций
осуществляется бракеражной комиссией, в которую, согласно приказа, входят директор школы, заместитель директора школы, медицинский работник, представитель родительского комитета и специалист по
организации питания. Организация питания в школе сочетается с правильным питанием ребенка в семье. С этой целью на сайте МБОУ СОШ им.Исса Плиева с.Батако в разделе «Питание» размещена информация для родителей (законных представителей) о продуктах и блюдах, которые ребенок получает в виде горячего питания. Здесь также можно ознакомиться с меню по каждому дню отдельно. Вечером Вы можете ознакомиться с меню на следующий день.
-
-
Ответственный за организацию питания учащихся, за составление меню для обучающихся школы
Педагог-организатор - Агкацева Алана Ахсарбековна.
Тел.: 8(867)3754243
E-Mail: agkatsevaal@mail.ru
Режим работы: 08.00 – 15.00
Часы приема с 15:00 до 17:00
Функциональные обязанности:
- осуществление контроля за работой пищеблока и соблюдением санитарно-
гигиенического режима;
- проверка качества продуктов при их поступлении на склад и кухню, контроль правильности хранения и оборотов продуктов питания;
- составление при участии шеф-повара ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд;
- осуществление периодического подсчета химического состава блюд и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов (содержание белка, жира, углеводов, минеральных, веществ, энергетическая ценность и др.) путем выборочного направления в лабораторию центра госсанэпиднадзора отдельных блюд;
- контроль закладки продуктов и отпуск блюд, согласно поступившим заказам, проведение бракеража готовой продукции;
- осуществление контроля за санитарным состоянием столовой, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены;
- оформление в установленном порядке служебной документации.
Категории детей, имеющих право на бесплатное двухразовое питание и питание для обучающихся на льготных условиях
-
Горячее питание организовывается для каждого класса с учетом учебного режима школьников. Льготное питание (бесплатные обеды) детей в школьной столовой осуществляется на основании постановления Администрации Правобережного района
Категории семей для получения льготы: малообеспеченные многодетные, дети с ОВЗ, сироты.
Перечень документов для малообеспеченных семей
1. Заявление о предоставлении бесплатного питания;
2. Копия документа, удостоверяющего личность заявителя (или его уполномоченного
представителя), а также членов его семьи (паспорт или иной документ, удостоверяющий личность);
3. Сведения о составе семьи заявителя, выданные уполномоченным органом (при регистрации родителей с детьми (одним из них). Если зарегистрированы по разным адресам, то справка предоставляется с каждого адреса;
4. Копии свидетельств о рождении всех несовершеннолетних детей;